… ein bisschen zumindest.
Gestern war der große Tag der Acker-Übergabe: wir durften endlich unser kleines Stück Land in Empfang nehmen, mit den Nachbarn die Grenzen abzustecken und erste gärtnerische Maßnahmen treffen.
Kartoffeln, Pflücksalat Steckzwiebeln, Möhren, Spinat, Zuckererbsen, Kresse, Petersilie, Dill, Kohlrabi, Wirsing, Bohnen und noch einiges mehr sind schon in der Erde. Zuccini, Paprika, Gurken und Kürbis stehen noch in der Warteschlange.
Ein bisschen seltsam fühlt es sich allerdings schon (noch) an, mit Horden anderer Städter in bäuerlicher Montur auf einem Stück Erde herum zu
laufen, Schnüre zu spannen, Wege zu trampeln und über Saattermine, Schutzmaßnahmen und Pflanzenpflege zu diskutieren.

Zur großen Enttäuschung der Kinder gibt es noch gar nicht viel zu sehen. Hier und da steckt ein Staudensellerie schon zarte Triebe aus dem Boden und die Disteln fühlen sich noch wie im Paradies.
Wartet’s ab, wir rücken Euch mit Harke und Spaten zu Leibe!
In wenigen Wochen wird sich die karge Parzelle in fruchtbares Land umgewandelt haben und unseren Küchentisch in ein Ernteparadies. Mir fehlt nur noch der richtige Korb zum Abtransport derselbigen.

Verschönerungen des Alltagsgrau(s) erfreuen mein Herz!
Wenn der Blick unverhofft auf Dinge trifft, wie hier oder da oder dort.

Augenfreude.
Dieses ist eines der Zweiglein, die in Glasfläschchen an meinem Schreib-
tisch stehen und mich bei jedem Blick auf’s Neue erfreuen.
Ein kleines Sammelsurium aus verschiedenen Gräsern und Blütenständen steht da, bei Spaziergängen gesammelt, geschenkt bekommen (das große Kind weiß, wie man das Mutterherz erfreuen kann), getrocknet, gehortet & ausgestellt.
Ich mag den Kontrast zwischen Spitze und Rundung, der so wohlgeformt ineinander fließt.

Herrje, wo ist denn diese Woche schon wieder hin? Gestern war doch erst Sonntag …
Die Tage scheinen irgendwo im Meer des Alltags untergegangen zu sein. Als wären sie bereits vergangen, bevor sie richtig begonnen haben:
Aufstehen, machen & tun, schlafengehen.

Sei’s drum.
Dafür habe ich diese Woche endlich mal wieder den Bleistift in die Hand genommen und ein bisschen gezeichnet. Ich übe mich an Küchen-
kräutern.

Das Schöne an flugs vergehenden Wochen: Das Wochenende steht schneller wieder vor der Tür. Diesmal mit viel Besuch und Waldmeister-Bowle.

Da fehlt mir nur noch der passende Hut. Denn die werden dort tatsächlich groß und breitkrempig von den stöckelnden Damen getragen.
Für den Notfall gibt es hinter der Tribüne aber einen Händler, der den Herren zur Schiebermütze und ihren Begleiterinnen zum großen Autritt verhilft. Falls man hoch gewinnt zum Beispiel.

Passend zum Picknick auf dem bebenden Grün gab es einen Kastenkuchen zum Mitnehmen:
Rhabarber-Cashew mit weißer Schokolade, der wunderbar an den Fingern klebt und schnell zusammengerührt ist.
Nämlich aus Zucker (150g), Ei (1), Pflanzenöl (100ml), Buttermilch oder Joghurt  (100g), Nüssen (100g), Mehl (300g), Natron (1 TL), Backpulver (2 TL) und Salz (1/2 TL).
Nachdem Zucker und Ei sich zu einer schaumigen Masse verbunden haben, alle weiteren Zutaten nach und nach behutsam unterrühren und zu guter Letzt den geschälten und gestückelten Rhabarber (250g) dazugeben.
Das Originalrezept sieht keine Schokolade vor, aber irgendwie war mir heute morgen nach weißem Zartschmelz. Einfach klein hacken und unter den Teig heben.

Bevor der Kuchen für knappe 50 Minuten im Ofen (Umluft 175°C) verschwindet, noch ein paar gehackte Nüsse und etwas Zucker obendrauf streuen.

Ein Hauch von Sonne  erhellt den heutigen Tag. Der Balkon lacht und ruft nach Bepflanzung.
Schmetterlingsgruß & Hummelglück sollen uns diesen Sommer wieder flatternde Besucher bescheren.

Für die Ohren pflanzender Hände.

Heute kommt die Post aus meiner Küche:

Klebrige Mandelmasse trifft auf zartgeschmolzene Schokolade.
Einen Hauch Orangenblütenwasser dazu und eine Handvoll Cornflakes. Bruchstücke von Bananenchips verknuspern das Süß.
Köcheln, schmelzen, hacken & rühren. Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
Heraus kommen köstlich knusprige Mandelstangen, von denen man einfach nicht die Finger lassen kann.

Liebe Helene, lass’ es Dir schmecken!

Für alle, die nachknuspern möchten, hier gibt es das Rezept.
Und für alle, die sehen wollen, welche Schokoladengrüße sich bisher auf die Reise gemacht haben, wird hier gesammelt:

… hat heute Rhabarberstreusel im Mund.
Wenn der Tag etwas anders verläuft als geplant nämlich.
Schön, mit Museum, lustigen Straßenkünstlern, nassen Füssen, Einkehr im Brauhaus, vielen Illustrationen & Illustratoren und musizierenden Fröschen.
Dann muss das Kuchenessen halt mal warten.
Macht aber gar nix, denn Kuchen zum Dessert ist mir eins der liebsten. Besonders, wenn es ein Gläschen Wein dazu gibt. Die Kombination aus Süß und Alkohol ist einfach deliziös! Egal ob Schokolade, Eis oder Kuchen, ob Rot oder Weiß.
Heute also Rhabarber-Streusel mit Kardamom nach einem Rezept von hier, dazu ein Glas Riesling von äh – dem Bioladen umme Ecke.
Santé!
Und einen angenehmen Sonntagabend noch.

Eine Mischung aus Typografie und Botanik, aus Ornament und Kringel, aus Gräsern und Ranken.
Ein Kringel für alle Fälle. Ab jetzt hier und hier.